假到真處真亦假，無為有處有還無
(以下所有異色字句均出自曹雪芹，讀者不可誤嘆阿杯文采)
「曹雪芹」與「紅樓夢」，大概是看得懂中文的人都耳熟能詳的一個人、一本書了，但對很多理工男如阿杯來說，他們只是考試時的答案而已，書中內容也只能片段的吐出「林黛玉、賈寶玉、黛玉葬花、劉姥姥進大觀園」幾個人物和字句。其他，也只剩下為何它是國學四大經典名著的疑惑罷了。
阿杯是好奇叔叔，不甘心「其為惑也，終不解矣」，於是當來住十餘次的新竹香山高中國文老師炳翰無意間聊到「紅學」和賈府家宴菜餚時，他的口沫橫飛同時讓阿杯夫妻倆心頭一亮，來回幾次琢磨，一場「陽光佈居」十一周年慶的構想就這樣橫空出世。
萬兩黃金容易得，知心一個也難求
「佈居」貴人太多，不但知心而且賜金，所以甚難從中邀請與宴嘉賓共度佳節，索性任憑因緣決定誰宿誰吃。不出所料，咱家客人頻率相似度甚高，每個人都興致勃勃期待這意外的味蕾之旅。
落筆此刻，看到相片中滿滿一桌人和彼此交流的內容，如果對「知心」的要求不要太嚴格，這「萬兩」只當是個形容，阿杯夫妻倆覺得自己比曹雪芹要福氣得多。
世事洞明皆學問，人情達練即文章
阿杯覺得如果不要求全方位契合的「知心」，只撿選不同主題的「知心」會容易得多。這也是每次和舊識見面相擁，初識擁別時的感觸。
人生太複雜，社會太多元，如果面面俱合才能「知心」，那就像椽木求魚，太為難自己和別人了。
滿紙荒唐言，一把辛酸淚
上面兩句話顯然非指阿杯夫妻倆， 滿面笑容也非勉強裝出。反而是念古思今，特別覺得曹公子雖然一生富貴，錦衣玉食沉醉溫柔鄉，終究不似平凡如阿杯夫妻般踏實。
因此特別收錄這兩句名言，與諸親好友「知足常樂」互勉。
阿杯孤陋寡聞，不曾聽聞有哪位名廚以紅樓宴為招牌？更不曾聽過哪位大廚不但做得還能引經據典說得一口紅樓菜。紅樓宴之所以難做，是因為他沒有食譜，絕大多數菜的內容需要從故事主角隨口一句來發揮想像力，既要選用對應食材，還要符合富貴人家的品味(炳翰現場拿著書本解釋得比阿杯詳細一百倍，讀者就各憑想像罷)。
人稱「新竹白先勇」的炳翰擁有丙級廚師執照，堪稱戲精的他能說會做，憑著據說坊間唯一的「紅樓饗宴」為本，加上獨到見解和受限食材另行發想，倒也自成一家風格。
將進酒菜之前，不折磨讀者諸君好奇心，且先將當晚食譜公諸於眾。
紅樓菜餚
豆腐皮包子
火腿燉肘子
五香豆腐乾
蝦丸雞皮湯
老奶奶檸檬糖霜磅蛋糕
(古時自然沒有蛋糕，故以老奶奶賈母愛吃的甜食聊作代表)
不同於祖師爺「冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風乎舞雩，詠而歸」的大陣仗，
深得學生敬愛的炳翰不時帶著畢業五、六年的學生來長濱小憩，以自然為本繼續春風化雨為學生解惑。
這回他召來畢業四年的學生和祥在滿簾春色中「浴乎廚，鏟乎佈居，揮汗而成」。
誰知盤中飧，菜菜皆辛苦
(火腿燉肘子)
曾獲優良教師的炳翰有創意喜實驗，豆腐皮包子這次捨芹菜以香菜繫口更需功夫。
「陽光」總管奈特一雙巧手協助，而每道菜的擺盤均係她畫龍點睛之作。
酒足飯飽，炳翰仍諄諄教誨紅樓饗宴的各種典故，幸而座上賓客十之七八皆為人師，悉心受教，為這趟旅行意外增添一樁驚喜。
慷慨仗義的炳翰堅持自費所有食材與眾人分享，杯觥交錯之間，望著滿席因緣而聚，因聚而歡的舊雨新知，乃不知今夕何夕，醉矣！
搭配11週年慶的「長城計畫」是2/2在鄉公所圖書館舉辦的「淺談紅樓夢中人」，
因為疫情，僅容25人的空間在細雨紛飛的夜晚意外全滿。
優雅海報由炳翰親自設計
主辦單位民政課長佩穎是多年來少見熱心的主管，中文系出身的她和所屬麗雲犧牲下班休息時間佈置場地，從費心找來紅學相關著作擺放提供觀眾研閱可知其細膩及用心。
時間太短，人物太繁，讓鑽研紅學甚深的炳翰費盡心思準備簡報，想要讓世人暸解紅學之美的心情溢於言表。
一位鄉親的回響~
我很享受你說故事的風采
不只內容還有身段
昨晚一個多鐘頭如同隨你入夢境
有些忙碌有些興奮有些了悟
還有期待
因為真不想被喚醒啊!
稍快的語調和蜻蜓點水涉獵的範圍讓人意猶未竟，但即便如此，除了在地鄉親，還有遠從宜蘭、新竹、台北翻山越嶺，伴著汽車/機車/飛機專程而來的觀眾仍然盡興而歸。
認真聽課正確回答的觀眾捧著炳翰悉心準備的禮物下課後留影，為雨中的紅樓夢再添一份餘韻。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月；
人生有此十一載，要感謝生命中所有的過客，沒有你們陪伴，不會有今晚的盛會，也不存在這張照片。
這中間任何一點改變，也都將改變我們的人生
所以，由衷感謝!
繁華落盡，恢復長濱日常
立春之後一片生機盎然
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