陽光佈居

當全台灣甚至全世界在譴責黑心商人將「塑化劑DEHP」摻入食品添加劑時，我特別對這個不應該發生的問題為何發生倍覺好奇！

怎麼可能？一個廣泛牽涉到食品保健和美容業的有毒物質，有這麼多人只要依照正常流程就可以輕易遏阻的事件竟然不可思議的發生了？

比如說：知名廠商從不檢驗自家販售商品就敢行銷全球？賣場不要求業者出具檢驗證明就輕易上架？理應把關最嚴並具檢驗能力的生技、醫療、治葯公司竟然長期疏忽？整個行銷網路沒有一個人知道真相？多少年來從中央到地方那麼多公務員從來不曾自幾十上百萬食品/保養品中檢驗出一次違法案例進而追本溯源？

想想看，牽扯那麼多人、那麼長時間，竟然在今年四月衛生署一位認真的公務員揭發之前沒有一個人發現(黑心老闆說已經使用了三十多年)？

沒 、 有、 一、 個、 人  ！

難以想像吧？在這個大學錄取率接近100%，明年全國大學生將逾400萬，碩博士總數將突破100萬的高學歷國家。原因很複雜嗎？不，如果從制高點的源頭綜覽全局真相就很明白了，一言以蔽之「我們的教育生病了」。

泛濫的文憑主義(每個人都要讀大學)導致骨子裏單一的教育制度，造就了一致的價值觀(升官發財輕鬆安定)，然而無限的大眾追逐有限的資源，大多數人必然要失望，於是工作上怠忽職守、賺錢上不擇手段、成功(名利雙收)後需索無度…，只有在這一連串現象真切落實在我們的生活時，「塑化劑」事件才得以合理解釋，但當它可以合理解釋之後，每一位消費者就更要提高警覺了。

因為「教育」的根本沒有痊癒前，這個社會的「塑化」食品非但不會消失，其它如工安管理、政商結構、醫療體系、公共工程、警政治安、司法系統、金融股市…都會在「教育塑化」之後層出不窮。

簡單的說，我們的教育一貫專注在考試/文憑而不是生活/人品，所以聰明才力愈大者，竭盡所能攫千萬人之財，掠千萬人之物，其聰明才力略小者，則攫十百人之財，掠十百人之物，其全無聰明才力者，則羡煞他人能夠攫財掠物。而其聰明才力無論大小，全無「君子愛財取之有道」的自我要求，所以兩名國中畢業學徒搞得滿街博士灰頭土臉的現象，也就不足為奇了。

嚴先生寫的書每一本都很容易讓人愛不釋手，像這本書咱家16歲的小丫頭就看得津津有味，因為淺顯易懂的觀念、確實存在的現象、明明白白的數據和印證理論的故事，都讓關心自己未來的她感同身受，而我這窩在偏遠山區的小老兒心生共鳴之餘更恨未能早讀此書，否則人生趣味必然大為不同。

嚴先生見多識廣交遊廣闊，書中提到許多沒有文憑卻在專業領域光芒四射的人物尤其令人讚嘆；比如說就讀淡水商工餐飲科，16歲就在亞都飯店打工的江振誠，因為專注和熱愛自己的工作，三十歲不到就在法國管理35位一向自負的法國廚師；2008年他接掌新加坡地標飯店「瑞士史丹佛」，次年改用他名字命名的Andre’飯店被譽為「造訪新加坡的44個理由」，同時被東南亞最具威信的「海峽時報」評為當年度「新加坡十大最具影響力人物」；2010年他在上海世博會為法國代言。

書中還有很多其他類似人物，但很多人聽到這種故事經常掐頭去尾，只關注這些大人物賺了多少錢，成就了多大的志(事)業，敬佩之餘嘆口氣「我不如也」，轉身便又柴米油鹽去了，似乎從來不願面對這些大人物曾比自己更沒條件的事實，只一逕的說服自己不可能像王永慶、證嚴法師、郭台銘、曹慶、泰瑞莎修女、比爾蓋茲、賈伯斯、阿妹、王健民、陳樹菊…或更多活得自在而無謂名利的人，甚至為了怕別人勝過自己，於是他們又經常澆人冷水，讓更多人相信自己做不到而不敢改變！

將這些耳熟能詳的人物相提並論有點不倫不類，但從另一個角度來看，為甚麼他們在一無所有的最初也一無所懼？為甚麼他們沒有和我們一樣放棄自己？為甚麼生活在人類最幸福的時代(註)，我們卻過著工時太長、休閒太短、壓力太多、收入太少、房貸太重、存款太輕的生活而不敢像他們一樣勇敢逐夢？

這些問題都可以在這本書裏找到答案，可惜因為太直率又違背了一般人的傳統觀念，所以嚴先生在書中自嘲屢次在達官顯貴前扮演不識時務的「豬頭」；恰巧我們夫妻這對民宿主人也經常與來住的朋友探討相同話題，比起有頭有臉的他，我們充其量只能算是兩隻不知名的「豬耳朵」。在偏好山珍海味的今天社會，這盤「豬頭和豬耳」頂多只能聊充開胃解頤的飯前小菜，滿足不了大多數人的欲望，說來有點像是狗吠火車，但人生很多事，只要認為它應該，就去做了吧！

強力建議自覺「明天不會更好」的每個人去閱讀這本書，未必一定要買，但即便站在「誠品」花上一個小時，我也相信它很可能為你開啟了另一段人生。